|
Indiase Kippenbouten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kippenbouten, 50 g margarine, 6 dunne preien, 1 pot Patak′s Rogan Josh (Indiase currysaus, 400 ml), 1 pak naanbrood naturel
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Kip bestrooien met zout en peper.
Prei schoonmaken, in stukken snijden en ca 5 min. koken.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten en kip ca 5 min. rondom aanbraden. Kip in ovenschaal leggen en bedruipen met 4 el braadvet.
Prei rondom kip leggen en Indiase saus erover schenken.
In midden van oven in ca 35 min. gaarbraden.
Laatste 6 min. naanbrood erbij verwarmen.
|
|
|